Instagram/ristipujistuti dan Instagram/ettyyuni - Tak ada yang bisa menolak lezat nan lembutnya roti sobek. Baik anak kecil maupun orang tua begitu senang menyantap roti ini. Terlebih lagi buat kamu yang sedang sibuk dan tidak sempat makan, roti sobek paling cocok untuk mengganjal perut kosong. Kalau di Jepang, roti sobek dikenal dengan nama Japanese milk bread. Roti sobek punya tekstur bantet, empuk, bulat, dan lembut saat dimakan. Nama sobek ini diketahui karena cara memakannya biasa dengan 'disobek'. Roti ini bisa juga lho dibuat supaya tidak mudah basi. Tak hanya tersedia rasa original, seiring waktu, beragam model, isian, dan taburan roti sobek pun muncul. Mulai dari keju, sosis, pandan, kopi, serta lainnya. Sedangkan kebanyakan anak biasanya suka rasa manis, roti sobek isian dan taburan cokelat. Saat dimakan, cokelat akan meleleh di mulut. Roti sobek banyak ditemui di mana saja. Tapi tahu kah kamu, membuat roti sobek itu ternyata sangat mudah. Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Kamis 9/6. 1. Roti sobek sederhana. foto Instagram/susan0803__ Bahan- 250 gr tepung protein tinggi- 50 gr gula pasir- 5 gr ragi instant- 15 gr susu bubuk- 2 kuning telur- 115 ml susu cair dingin kulkas- 50 gr butter- 5 gr garam Cara membuat1. Campur tepung, ragi, gula pasir, dan susu bubuk. Masukkan kuning telur dan susu cair tuang perlahan. Campur butter dan garam, Timbang dan bagi, bentuk bulat lalu diamkan selama 10-15 menit. Gilas dan beri Tata di loyang, diamkan hingga mengembang 2 kali Panaskan oven 180 derajat Olesi roti dengan susu cair. Panggang sampai matang. 2. Roti sobek original. foto Instagram/stefanielaz Bahan- 250 gr terigu protein tinggi- 10 gr susu bubuk- 30 gr gula pasir- 173 gr susu cair dingin- 3 gr ragi instan- 3 gr garam- 25 gr unsalted butter Cara membuat1. Campur terigu, susu bubuk, gula, dan susu cair hingga setengah Masukkan ragi, uleni Masukkan butter, uleni hingga kalis. Diamkan selama 1 Kempiskan lalu bagi adonan dan timbang jadi 16 bagian. Bulatkan semuanya lalu diamkan 10 Gilas pipih, bulatkan dan tata ke Panggang adonan dengan oven 175-190 C sampai matang. 3. Roti sobek tape singkong. foto Instagram/penghuni_pawon Bahan- 350 gr terigu protein tinggi- 200 gr tape singkong- 2 sdm gula pasir- 1 sdt ragi- 1 susu bubuk- 1 telur- 100 ml air hangat- 2 sdm margarin- Sejumput garam Olesan- Kuning telur- Susu cair Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali margarin dan Beri air sedikit demi sedikit. UIeni setengah Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai Diamkan 45 menit. Tutup dengan kain Bagi adonan jadi 60 gr. Bentuk bulat, pipihkan, lalu Tata dalam loyang. Diamkan selama 15 menit. Olesi Oven selama 20 menit hingga Oles atasnya dengan margarin tipis-tipis. 4. Roti sobek isi cokelat. foto Instagram/yulichia88 Bahan A- 250 gr tepung terigu cakra kembar- 130 ml susu cair- 2 kuning telur- 35 gr gula pasir Bahan B- 3 gr ragi instan- 1 sdm air hangat kuku- 30 gr butter atau margarine- Sejumput garam Isian- Filling cokelat Olesan- Susu cair- Butter dan madu campur Cara membuat1. Campur gula pasir dan susu, aduk sampai gula Masukkan kuning telur, aduk rata. Kemudian tuang ke tepung secara bertahap sembari diaduk. Tutup adonan diamkan selama 6-8 Larutkan ragi dengan air. Tuang ke adonan, uleni sampai Masukkan butter dan garam. Uleni sampai Bulatkan adonan, taruh ke wadah, tutup pakai plastik, dan diamkan sampai mengembang dua kali Kempiskan lalu bagi jadi 16 bulatan. Pipihkan lalu beri isian dan bulatkan lagi. Kemudian letakan di loyang. Diamkan hingga mengembang dua kali Oles susu cair lalu panggang hingga Angkat, olesi dengan campuran butter dan madu. 5. Roti sobek keju parut. foto Instagram/lailymeilia Bahan- 200 gr pro tinggi dan 50 g pro sedang- 30 gr gula pasir- 3 gr ragi- 1 sdm susu bubuk- 1 telur dan susu jadi 170 ml- 35 gr mentega- 1/4 sdt garam Filling- Keju parut Topping- Keju parut- Meises Olesan- Susu cair Cara membuat1. Campur semua bahan dough kecuali mentega dan garam. Uleni hingga setengah Masukkan mentega dan garam, uleni hingga Bagi jadi beberapa bagian, bulatkan, beri isian, lalu susun dalam loyang. Diamkan hingga mengembang dua kali Beri olesan dan Panggang pada suhu 170 C sampai matang. 6. Roti sobek mini. foto Instagram/ettyyuni Bahan A campur, uleni 10 menit, lalu masukkan kulkas 1 jam- 180 gr susu full cream- 25 gr gula- 1/2 sdt garam- 250 gr terigu protein tinggi Bahan B- 1 sdt ragi instan- 20 gr butter Cara membuat1. Campur bahan A dengan ragi, uleni sampai rata. Tambahkan butter, uleni kalis, lalu tutup plastik Biarkan mengembang dua kali lipat, kempiskan, lalu bagi per 25 gr, diameter selama 10 Gilas, bentuk bulat, dan isi. Tata di Diamkan selama 1 jam. Olesi susu cair dan beri taburan Oven 20 menit dengan suhu 190 C. Angkat dan olesi butter. 7. Roti sobek isi cokelat keju. foto Instagram/ristipujistuti Bahan- 400 gr terigu protein tinggi- 100 gr terigu protein sedang- 110 gr gula pasir- 7 gr fermipan- 40 gr susu bubuk- 1,5 gr bread improver- 125 gr susu uht dingin- 100 gr air dingin- 3 kuning telur- 10 gr Parfait crumb softener- 75 gr butter- 3 gr garam- 5 gr cokelat bubuk dan sedikit pasta cokelat- 10 gr keju bubuk Filling dan taburan- Keju parmesan- Cokelat Cara membuat 1. Campur terigu, gula, fermipan, susu bubuk, dan bread Masukkan lalu mixer telur, susu uht, dan air dingin sampai setengah Masukkan parfait crumb softener dan butter. Masukkan garam, mixer sampai Bagi adonan jadi bagi 2 520 gr. Masing-masing beri bubuk cokelat, pasta, dan bubuk keju. Uleni hingga Diamkan sampai mengembang 2 kali lipat. Kempiskan dan gilas, bagi adonan masing 40 gr lalu diamkan lagi 10 Gilas dan isi dengan filling. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat lalu oven sampai Keluarkan lalu olesi dengan butter selagi panas. 8. Roti sobek Nutella. foto Instagram/homecooking_byput Bahan- Loyang- 63 gr tepung protein tinggi- 50 gr air mendidih Bahan adonan- 250 gr tepung protein tinggi- 34 gr gula pasir- 13 gr susu bubuk full cream- 5 gr ragi instan- 1 kuning telur- 100 gr air dingin- 50 gr salted butter- 5 gr garam Isi- Nutella Cara membuat 1. Campur tepung terigu, gula, ragi, dan susu Tambahkan air dan kuning telur. Aduk masukkan garam dan butter. Uleni sampai kalis. Diamkan hingga mengembang dua kali Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar. Bagi adonan jadi Bentuk bulat lalu diamkan hingga mengembang 2 kali Kempiskan adonan, uleni, lalu Isi dengan 1 sdm nutella, bentuk bulat. Letakkan semua adonan ke loyang, tutup dengan plastik selama 45 Panggang suhu 125-130 derajat Celcius sampai Keluarkan lalu olesi butter. 9. Roti sobek pandan. foto Instagram/ernynjios Bahan- 300 gr tepung cakra- 50 gr tepung segitiga biru- 60 gr gula pasir- 1 sdm ragi instan- 2 kuning telur- 1/2 garam- 50 gr butter- 200 ml susu cair dingin- Endapan pandan secukupnya Cara membuat1. Campur tepung terigu, gula, dan ragi. Masukkan telur, susu cair, dan endapan pandan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga setengah masukkan garam dan butter, uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, tutup pakai plastik wrap, diamkan selama 45 Kempiskan lalu bagi sesuai Gilas dan isi sesuai selera, diamkan lagi selama 15 Olesi susu cair dan kasih topping sesuai selera, panggang sampai matang. Keluarkan lalu olesi butter. 10. Roti sobek kopi. foto Instagram/luiskitchen2020 Bahan- 300 gr tepung terigu protein tinggi- 50 gr brown sugar- 1 telur- 150 ml susu hangat- 10 gr kopi instan- 3 gr ragi instant- 30 gr butter tawar- 2,5 gr garam Cara membuat1. Campur terigu dan brown Masukkan telur, susu hangat, kopi instant, dan ragi. Mixer hingga agak Masukkan butter dan garam, mixer hingga Diamkan hingga mengembang dua kali lipat, tutup plastik wrap lalu Bagi adonan lalu bulatkan. Diamkan selama 15 menit, tutup plastik Pipihkan, bentuk bulat lagi, kemudian tata di loyang. Diamkan sampai Taburi sedikit tepung, panggang di oven suhu 180 derajat celcius sampai matang. 11. Roti sobek bunga. foto Instagram/ Bahan- 800 gr tepung- 130 gr gula halus- 1 sachet fermipan- 8 kuning telur- 200-225 ml susu cair- 100 gr butter- 30 gr margarin Cara membuat1. Masukkan semua bahan kecuali butter dan margarin, uleni hingga 1/2 Masukkan butter dan margarin, uleni hingga kalis lalu istirahatkan selama 30 Timbang adonan 30 gr lalu bulatkan dan tata di dalam loyang seperti bentuk bunga. Istirahatkan kembali hingga mengembang 2x Oles dengan susu cair dan taburi dengan topping sesuai Panggang dengan suhu 180 derajat celcius sekitar 25-30 menit atau hingga matang sesuai dengan oven masing-masing. 12. Roti sobek cokelat wijen. foto Instagram/birgittawang_ Bahan- 850 gr tepung protein tinggi- 150 gr tepung protein sedang- 200 gr gula pasir- 15 gr ragi instan- 6 kuning telur dan putih telur total 200 gr- 100 gr whipping cream- 400 ml susu cair sesuaikan- 165 gr butter- 13 gr garam Cara membuat1. Masukkan semua bahan kecuali butter dan Diamkan mengembang 2x lipat lalu Bagi-bagi sesuai selera, beri isian cokelat dan kacang. Bentuk sesuai selera4. Diamkan lagi sampai Panggang suhu 180 derajat celcius api atas bawah kurang lebih 23 menit atau sampai Keluarkan dari oven, oles permukaan dengan mentega. Tambahkan cokelat dan wijen. 13. Roti sobek teflon. foto Instagram/ Bahan- 200 gr tepung protein sedang- 50 gr tepung protein tinggi- 80-100 gr gula halus- 2 butir telur- 100-125 ml susu cair- 30 gr mentega- 5 gr ragi instant- 5 gr garam Cara membuat1. Campur jadi satu tepung, gula halus, ragi dan garam. Aduk rata2. Kocok lepas telur, masukkan ke campuran tepung, aduk hingga rata. Masukkan susu sedikit demi Uleni hingga setengah kalis, masukkan mentega, uleni lagi hingga Jika adonan sudah kalis, proofing 1 jam hingga mengembang 2x Setelah satu jam, bagi adonan menjadi 10 bagian per 60 gr lumuri tangan dengan minyak goreng jika terasa lengket, susun berjarak di loyang yang sudah dialasi baking Proofing lagi kurang lebih 30 menit hingga adonan memenuhi Siapkan teflon yang sudah dipanaskan, letakkan loyang di atas teflon, jangan lupa ditutup. Panggang 20 menit dengan api Setelah 20 menit, balik adonan dan panggang lagi kurang lebih 15 menit. Langsung olesi margarin dalam keadaan panas agar roti tetap lembab, siap disajikan kosong maupun dengan isian ataupun topping. 14. Roti sobek pisang. foto Instagram/murtiniiii Bahan- 125 gr tepung prot tinggi- 125 gr tepung prot sedang- 4 gr ragi- 50 gr gula- 1,5 gr bread improver- 1 butir telur- 100 ml susu cair dingin- 15 gr susu bubuk- 40 gr margarin- Garam Cara membuat1. Campur semua bahan kecuali margarin dan Uleni sampai kalis3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai klais elastis4. Bulatkan, diamkan 10 Bagi adonan sesuai selera. Bulatkan. Resting lagi 10 menit. Pipihkan dengan rolling pin. Letakkan isian pisang dan cokelat di ujung satu, lalu buat garis-garis di ujung satunya, Tata di atas loyang yang sudah disemir Tunggu sampai mengembang dua kali Oven dengan api sedang cenderung kecil selama 15-20 menit. 15. Roti sobek gandum gula aren. foto Instagram/ Bahan A aduk, diamkan sampai berbuih- 60 ml air hangat- 1, 5 sdt ragi instant- 1 sdm gula pasir Bahan B- 270 gr tepung pro tinggi 170 gr tepung gandum dan 100 gr terigu cakra- 3 sdm gula aren- 2 sdm susu bubuk- 120 gr susu cair- 1/2 sdt garam- 15 gr butter Bahan oles aduk- 1/2 sdm margarin- 1/2 sdm madu- 1/2 sdm susu cair Cara membuat1. Campur bahan B kecuali butter di mixer bowl. Tuang bahan A yang sudah berbuih dan mixer dengan kecepatan sedang. Setelah 5 menit masukkan Setelah itu mixer sampai kalis kira-kira 20 menit Setelah kalis, matikan mesin dan bulatkan adonan dalam mixer bowl dan tutup dengan kain selama 15 Setelah 15 menit, bagi-bagi adonan menjadi 16 bagian per 32 gr. Jangan lupa oles loyang 20x20x6 cm sebelumnya dengan bahan olesan Tutup adonan dengan serbet, diamkan sampai 2 kali lipat. Panaskan oven 180°C api atas bawah selama 10-15 Panggang selama 25 Keluarkan dari oven dan oles dengan bahan Diamkan hingga dingin. 16. Roti sobek kentang. foto Instagram/denny_elfiya Bahan A- 500 gr terigu protein tinggi- 200 gr kentang kukus haluskan- 100 gr gula- 1 bungkus fermipan- 4 kuning telur- 50 gr susu bubuk- 125 air dingin Bahan B- 80 gr mentega- 1/2 Sdt garam Cara membuat1. Campur bahan A jadi satu. Lalu uleni hingga setengah kalis. Kemudian masukkan bahan Uleni sampai kalis elastis, bulatkan adonan, tutup wadah dengan platik wrap atau serbet bersih basah lembab, biarkan mengembang 2x Kempiskan adonan lalu bulat-bulatkan, kurang lebih 50 gr, susun rapih biarkan adonan mengembang kembali. Lubangi dengan jari lalu masukkan ke dalam minyak panas goreng dengan api kecil. Adonan bulatkan, isi dengan cokelat, susun dan biarkan mengembang lagi, oles dengan kuning telur dan whipped cream cair, tabur dengan Cven dengan suhu 170 derajat celcius selama 20 menit tergantung oven masing-masing. 17. Roti sobek abon. foto Instagram/dapursoraya Bahan A- 260 gr terigu protein tinggi- 30 gr gula- 10 gr susu bubuk- 4 gr ragi instan- 1 kuning telur- 150 gr susu cair Bahan B- 3 gr garam- 30 gr Butter Cara membuat1. Uleni bahan A hingga 1/2 kalis, kemudian tambahkan bahan B, uleni hingga Istirahatkan adonan kurang lebih 30 Kempiskan adonan, uleni ringan dan buang Bagi adonan per 30 gr, bulatkan atau rounding adonan yang sudah dipotong Letakkan ke dalam loyang Proofing hingga kurang lebih 45 Panaskan oven suhu 180°C. Oven 15 menit api bawah. Lanjutkan api atas bawah 5 Setelah matang angin Oles dengan mayones terakhir taburi abon. 18. Roti sobek labu kuning. foto Instagram/lysa_tangkulung Bahan- 450 gr tepung terigu protein tinggi- 200 gr labu kuning kukus, haluskan dengan garpu- 60 gr gula pasir- 15 gr fibercreme- 4 gr garam- 1 sdm ragi instant- 1 butir telur- 100 ml gr susu cair bisa ganti dengan air- 70 gr margarin atau butter Cara membuatPakai Breadmaker1. Campur semua bahan kecuali ragi, uleni sampai 10 menit kemudian tambahkan ragi. Gunakan breadmaker nomor 9 press start, aduk sampai 20 menit, matikan dan aduk lagi dengan nomor 9 sekali lagi sampai beep. Jika pakai tangan atau mixer lain, bisa hidupkan ragi dulu dengan susu hangat dan tutup ragi. Setelah berbuih bisa campurkan semua bahan. Jika adonan terlalu lengket karena pakai tangan bisa tambahkan tepung Setelah beep, keluarkan dan bagi adonan menjadi 50 gr kemudian dibulat-bulatkan. Kemudian tunggu sampai mengembang dua kali Kemudian panaskan oven 15 menit dan 180-200 derajat celcius selama 25 menit api atas bawah. Bisa sesuaikan kepanasan oven masing masing. 19. Roti sobek ubi ungu. foto Instagram/ Bahan- 200 gr tepung terigu protein tinggi- 100 gr tepung terigu protein sedang- 100 gr ubi ungu kukus, haluskan- 2 sdm susu bubuk- 2 sdm gula pasir- 1 sdt ragi- 1 butir telur- 1 sdm munjung mentega/margarin- 120 - 150 ml air es- Sejumput garam- Susu cair untuk olesan Cara membuat1. Campur dalam wadah tepung terigu, gula pasir, susu bubuk dan ragi, aduk sampai tercampur Masukkan ubi ungu, uleni kemudian masukkan telur uleni Masukkan air es sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup uleni lagi sampai Masukkan mentega dan garam proses sampai kalis Bulatkan adonan kemudian istirahatkan 15 Setelah 15 menit kempiskan kembali uleni sebentar kemudian bagi bagi adonan, besarnya sesuai selera. Saya bagi 10 Isi dengan isian sesuai selera cokelat lalu letakkan dalam loyang, olesi permukaan dengan susu cair, taburi meses, istirahatkan kembali sampai Panggang hingga matang, sesuai oven masing-masing. Saat masih panas, olesi permukaannya dengan Dinginkan, siap dinikmati. 20. Roti sobek kukus. foto Instagram/kristisantoso Bahan- 300 gr tepung terigu segitiga biru- 1 butir telur- 12 gr fermipan- 4 sdm munjung gula pasir- 2 sdm susu kental manis- 3 sdm mentega- 500 ml air hangat kuku- Fillingnya dengan pakai abon, cokelat, dan keju potong dadu Cara membuat1. Ayak fermipan, gula pasir dengan air hangat Tambahkan telur dan susu kental manis, ayak Masukkan mentega, ayak sampai tercampur Tambahkan tepung terigu, uleni hingga Bulat-bulatkan menjadi 6 atau 7 bagian, pipihkan dan isi filling, bulatkan Tata di loyang yang sudah diolesi mentega, tutup dengan wrap dan tunggu sampai mengembang dua kali Siapkan panci untuk mengukus, jika sudah panas boleh masukkan loyang yang diisi adonan setelah ngembang, jangan lupa tutup dialasi Kukus selama 20-30 menit dengan api sedang. brl/tin

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b1614471-0a37-11ee-9f8f-66775558766a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Diabaik dan terlihat sangat baik. Roti sederhana adalah hal favorit saya dalam hidup saya. Untuk memulai resep spesial ini, kita perlu menyiapkan beberapa bahan. Anda bisa membuat roti sederhana dengan menggunakan 4 bahan dan 1 langkah. Begitulah cara Anda memasak. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti sederhana: Siapkan roti Hotdog

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID b024bcdc-0a37-11ee-a2d3-576f4367475a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. .

qq01taxczx.pages.dev/612

qq01taxczx.pages.dev/315

qq01taxczx.pages.dev/78

qq01taxczx.pages.dev/75

qq01taxczx.pages.dev/306

qq01taxczx.pages.dev/818

qq01taxczx.pages.dev/302

qq01taxczx.pages.dev/857

qq01taxczx.pages.dev/741

qq01taxczx.pages.dev/248

qq01taxczx.pages.dev/157

qq01taxczx.pages.dev/890

qq01taxczx.pages.dev/967

qq01taxczx.pages.dev/243

qq01taxczx.pages.dev/410

cara membuat stuff roti sederhana